Centre Vinification Trois-rivières

Centre de Vinification de Trois-Rivières

La location d'espace vous est offert en boutique pour fabriquer et embouteiller votre vin avec les conseils de nos experts. Dans un environnement controlé, la fermentation et la clarification de votre grand cru sera supervisé par nous tout au long du processus. Deux pièces à température constante sont présentes pour assurer un vinification optimale.

 Voici les étapes à suivre:

1)  Venez choisir le style de vin que vous désirez à notre boutique.

2)  Le temps que vous allez régler vos achats, notre équipe préparera les équipements pour le démarrage de votre cuvée.

      Nous vous inviterons ensuite à venir démarrer celle-ci en ajoutant simplement la levure et autres sachets d'additif,

      si nécessaire, à la fermentation.

3)  Nos experts s'occuperont aux cours des prochaines semaines des différentes étapes pour votre cuvée,

      tel que: Transfert, Stabilisation, Clarification, Filtration.

4)  Lorsque votre vin sera prêt, nous vous appelerons pour fixer un rendez-vous. Vous pourrez venir embouteiller votre vin sur

      place avec nos équipements sous la supervision de nos experts en moins de trente minutes. Vous pourrez apporter vos

      propres bouteilles, ou en achetez directement sur place si vous en avez besoin.

Faite vous plaisir et prenez rendez-vous maintenant pour nous rencontrer!

Téléphone: 819-378-6471

Courriel: vaporo@cgocable.ca